Produktdetails
Das Amaranth Vollkorn Mehl verfügt im Gegensatz zu ähnlichen Produkten über einen geringen Eigengeschmack. Dadurch ist es hervorragend für die Zubereitung von Pfannkuchen, Kartoffelpuffer oder Waffeln geeignet.
Amaranth ist ein Fuchsschwanzgewächs und übertrifft aufgrund seines Nähwertgehalts die meisten Getreidesorten. Amaranth ist reich an Calcium, Eisen und Magnesium, ausserdem enthält es wertvolle Fettsäuren und ist reichhaltig an Ballaststoffen und Proteinen.
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- hoher Nähwertgehalt
- fructosearm
Das Amaranth Vollkorn Mehl lässt sich pikant und süss zubereiten und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 6.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.7 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 9.5 g |
| Eiweiss | 14.5 g |
| Salz | 0.1 g |
| Energie | 1518 kJ / 360 kcal |
Inhaltsstoffe
Amaranth* (100%) * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Werz Mehl Amaranth glutenfrei, 500 g |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Produktbezeichnung | Glutenfreie Ernährung |
| Marke | Werz |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Gentechfrei, Glutenfrei, Vegan |
| EAN | 4000430006517 |
| Mehlart | Amaranth |
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