Produktdetails
Die Vivani weisse Kuvertüre ist unverzichtbar für die Hobby-Confiserie. Die weisse Kuvertüre eignet sich für Pralinen, Desserts, Kuchen, Gebäck und mehr. Das 200g Tafelformat garantiert eine praktische Handhabung.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100g |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 52 g |
| Eiweiss | 7.6 g |
| Salz | 0.28 g |
| Energie | 2424 kJ/ 579 kcal |
Inhaltsstoffe
Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, VollMILCHpulver*, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblumen*), Bourbon Vanilleextrakt*. Kakao: 30 % mindestens. Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten. * = Zutaten aus ökol. Landbau
Anwendung
Wie schmelze ich Schokolade am besten? Schokolade lässt sich nur im Wasserbad optimal schmelzen. Vorgehensweise: Topf mit Wasser erhitzen. Die fein gehackte Schokolade/ Kuvertüre in eine hitzebeständige Schale geben, in den Topf stellen und schmelzen lassen. Wichtig: In die Schale darf keine Feuchtigkeit gelangen, sonst wird die Schokolade sofort fest. Die optimale Schmelztemperatur beträgt 40°C - 45°C.
Wichtige Hinweise
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Vivani Weisse Kuvertüre, 150 g |
|---|---|
| Inhalt | 150 g |
| Produktbezeichnung | Schokolade |
| Marke | Vivani |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio |
| EAN | 4044889005332 |
Kommentar