Produktdetails
Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert.
Tipp: Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt. Hinweis: Durch einen natürlichen Fruchtzuckeraustritt können sich an der Oberfläche weisse Punkte bilden.
Wie schmeckt's ?
Die dunkelvioletten Beeren erkennt man an ihrem einzigartigen süss-holzigen Geschmack mit einem Hauch von Fichtennadeln. Wacholderbeeren erinnern einfach an einen Morgenspaziergang durch einen Fichtenwald.
Genuss- & Kochtipps
Der milde, holzig-süsse Geschmack wird auch mit Gin in Verbindung gebracht. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, und Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. Er ist beliebt in Pöckelmischungen und Rotweinmarinaden, kann aber auch in Süssspeisen für Obstgeeles und Marmeladen verwendet werden.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | pro 100 g |
| Fett | 14.60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.62 g |
| Kohlenhydrate | 37.30 g |
| davon Zucker | 7.46 g |
| Eiweiss | 19.80 g |
| Salz | 0.04 g |
| Energie | 1515 kJ / 362 kcal |
Inhaltsstoffe
Wacholderbeeren bio
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | SONNENTOR Wacholderbeeren 35 g |
|---|---|
| Inhalt | 35 g |
| Produktbezeichnung | Wacholderbeeren |
| Marke | SONNENTOR |
| Hergestellt in | Österreich |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern |
| Eigenschaften | Bio, Vegan |
| EAN | 9004145003361 |
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