Produktdetails
Alfalfa-Sprossen werden auch als Luzerne bezeichnet. Sie sind besonders wertvoll während der langen Wintermonate. Alfalfa-Sprossen werden in Salaten, Suppen und als Brotbelag verwendet. Der nussartige Geschmack passt auch besonders gut zu Käse.Alfalfa enthält neben Chlorophyll wichtige Enzyme sowie die Vitamine A, E, K, B6 und D und eine Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen (z.B. Magnesium, Eisen), die vom Körper leicht aufgenommen werden können.
Alfalfa soll ausgleichend auf einen gestörten Säure-Basen-Haushalt wirken und überdies ein gutes Mittel zur Entwässerung des Körpers sein. Alfalfa-Sprossen werden in Salaten, Suppen und als Brotbelag verwendet. Der nussartige Geschmack passt auch besonders gut zu Käse.
Einweichzeit: 6-8 Stunden, Keimdauer: 6 Tage, Keimgefäß: Keimglas
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | pro 100 g |
| Fett | 13.60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.78 g |
| Kohlenhydrate | 39.57 g |
| davon Zucker | 1.12 g |
| Eiweiss | 35.93 g |
| Salz | 0.00 g |
| Energie | 1787 kJ / 424 kcal |
Inhaltsstoffe
Alfalfa (Medicago sativa) bio
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | SONNENTOR Keimsaat Alfalfa 120 g |
|---|---|
| Inhalt | 120 g |
| Produktbezeichnung | Keimsaat Alfalfa |
| Marke | SONNENTOR |
| Hergestellt in | Österreich |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern |
| Eigenschaften | Bio, Vegan |
| EAN | 9004145001060 |
| Kernen & Samensorte | Keimsamen |
Kommentar