Produktdetails
Mit feinherbem Kakao und gerösteten Espresso-Bohnen-Splittern, ein Muss für alle Espresso-Fans. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 2325 kJ/ 559 kcal |
| Fett | 38.40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.20 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 41.50 g |
| Ballaststoffe | 9.70 g |
| Eiweiss | 4.60 g |
| Salz | < 0.075 g |
Inhaltsstoffe
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Espressobohnen* gemahlen (7,00%)* = Zutaten aus ökol. Landbau
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Rapunzel Zartbitter Schokolade mit Espresso-Splittern 51% |
|---|---|
| Inhalt | 80 g |
| Produktbezeichnung | Zartbitter Schokolade mit Espresso-Splittern |
| Marke | Rapunzel |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern |
| EAN | 4006040013402 |
| Schokolade Art | Dunkel |
Kommentar