Produktdetails
Bei diesem Angebot handelt es sich um getrocknete Bio Pfifferlinge in fünf verschiedenen Packungsgrössen in gewohnter Premium-Qualität von Pilze Wohlrab.
Getrocknete Pfifferlinge enthalten wichtige Mineralien und Vitamine. Im Vergleich zu frischen Pfifferlingen sind die getrockneten Pilze Spitzenreiter wegen ihres besonders hohen Anteils am lebenswichtigen Mineral Eisen, das unerlässlich für die optimale Sauerstoffversorgung in unserem Blut ist: 57,6 mg auf 100g Trockenmasse Pilz. Beim Magnesium-Anteil nimmt der getrocknete Pfifferling den Platz 2 (135mg auf 100 g) nach dem Champignon (167mg auf 100 g) ein.
Der Pfifferling zählt zu den beliebtesten Speisepilzen, wegen seines leicht würzigen, aromatischen Geschmacks passt er hervorragend zu Wild, zahllosen Sossen und Beilagen. Sie werden erstaunt sein, was man mit diesem vielseitigen Pilz alles machen kann. Schon allein die Farbe des Pfifferlings, die an Karamell erinnert, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Deshalb erfreut er sich schon seit der Antike unverminderter Beliebtheit, wird aber bei uns seit einigen Jahrzehnten immer seltener.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 5.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.25 g |
| Kohlenhydrate | 2.1 g |
| davon Zucker | 0.42 g |
| Ballaststoffe | 58.3 g |
| Eiweiss | 16.4 g |
| Salz | 0.08 g |
| Energie | 973 kJ / 237 kcal |
Wichtige Hinweise
Kühl und trocken lagern. Trotz mehrfacher Kontrolle lassen sich auch bei sorgfältiger Abfüllung Fremdkörper (Stängel, Steinchen, u.ä.) nicht ganz vermeiden.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Pilze Wohlrab Pfifferlinge getrocknet Pilz, 20 g |
|---|---|
| Inhalt | 20 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Wohlrab |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 4260261492044 |
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