Produktdetails
Mandelmehl kann Weizenmehl bis 100% in der Rezeptur ersetzen. Je nach Einsatzmenge benötigt Mandelmehl mehr Flüssigkeit und die Backzeit muss unter Umständen etwas verlängert werden.Herkunft: USA, Spanien
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Eiweiss | 21 g |
| Salz | 0 g |
| Energie | 2510 kJ / 590 kcal |
Inhaltsstoffe
Mandelmehl weiss, nicht entfettet
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Anwendung
Das Mandelmehl eignet sich hervorragend zum Backen von allerlei Kuchen und Gebäck. Mandelmehl mit 1/2 anderem glutenfreien Mehl mischen, da sonst das Gebäck bei einem 1:1 Ersatz des herkömmlichen Mehls zu mastig wird. Bei Keks-Rezepten kann das Mehl 1:1 mit Mandelmehl ersetzt werden.
Wichtige Hinweise
Enthält Mandeln.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Morga Mandelmehl |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Produktbezeichnung | Nahrungsmittel |
| Marke | Morga |
| Hergestellt in | Schweiz |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Glutenfrei, Laktosefrei, Nur natürliche Zutaten, Ohne künstliche Aromen, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 7610491053497 |
| Mehlart | Mandel |
Kommentar