Produktdetails
Tahin ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam ist für seine hohe Nährwert bekannt: es ist eine Proteinquelle, reich an Balaststoffen, enthält einen hohen Gehalt an Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und Kaliumquelle.
Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Sossen, Vinaigretten, Desserts und süsse sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme).
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 57 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.3 g |
| Kohlenhydrate | 3.8 g |
| davon Zucker | 2.6 g |
| Eiweiss | 25 g |
| Salz | 0.03 g |
| Energie | 2665 kJ / 645 kcal |
Inhaltsstoffe
Gerösteter Sesam* ungeschält * aus kontrolliert ökologischem Anbau
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | LIMA Tahin |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Tahin |
| Marke | LIMA |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Vegan |
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