Produktdetails
Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwert | 100 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4.9 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.8 g |
| Eiweiss | 10 g |
| Salz | 9.8 g |
| Energie | 101 kJ / 424 kJ |
Inhaltsstoffe
Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz 9,8 %, WEIZEN*, Alkohol*, Essig*, Säureregulator: Milchsäure, A. oryzae. * biologische Landwirtschaft
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Lima Shoyu Soya Sauce 28% weniger Salz, 250 ml |
|---|---|
| Inhalt | 250 ml |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | LIMA |
| Hergestellt in | Belgien |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 5411788046244 |
| Saucensorte | Soja |
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