Produktdetails
Aus Erzählungen aus dem Mittelalter ist uns bekannt, dass die Menschen nachts Knoblauchzehen an die Türen hängten, um böse Geister abzuwehren. Doch die "stinkende" Knolle kann viel mehr. Knoblauch ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Am beliebtesten ist er in Südostasien und Europa. Ungekocht schmeckt getrockneter Knoblauch beissend scharf, beim Kochen oder Braten werden Geruch und Geschmack abgemildert und er schmeckt leicht süsslich.
Der Knoblauch kommt in Gerichten mit ausgeprägtem Knoblauchgeschmack, wie etwa dem italienischen Spaghetti aglio e olio, den spanischen Gambas al ajillo, Knoblauchbrot, verschiedenen Würzsaucen oder Dips vor, wirkt jedoch auch allgemein geschmacksverstärkend und wird deshalb zu verschiedensten Braten-, Schmor-, Fisch- oder Eintopfgerichten hinzugefügt.
Passt zu: Kartoffeln, Wurzelgemüse, Geflügel, Lamm, Wok-Gerichte, Salaten
Inhaltsstoffe
Knoblauch geschnitten* (Nordafrika, Asien), *aus biologischem Anbau
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Kräuterlokal Knoblauch Bio geschnitten, 70 g |
|---|---|
| Inhalt | 70 g |
| Produktbezeichnung | Gewürze |
| Marke | Kräuterlokal |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio |
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