Produktdetails
Das Aroma der rohen Samen könnte man als den vorrangigen Geruch bestimmter Currypulver identifizieren. Der Geschmack erinnert an Sellerie oder Liebstöckel und ist bitter.
Passt zu Blatt- und Wurzelgemüse, Lamm, Reis, Tomaten, Fisch und Curry.
Tipp: Zum Kochen wird Bockshornklee zum Beispiel in Indien auch gerne angeröstet. Bockshornklee ist ein wichtiger Bestandteil von Currymischungen und findet auch Verwendung in Chutney‘s oder Dal oder gerne auch als Brotgewürz
Inhaltsstoffe
Bockshornkleesamen ganz* (Indien), *aus biologischem Anbau
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Kräuterlokal Bockshornkleesamen Bio ganz, 80 g |
|---|---|
| Inhalt | 80 g |
| Produktbezeichnung | Gewürze |
| Marke | Kräuterlokal |
| Hergestellt in | Indien |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio |
| Gewürzverwendung | Indisch |
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