Produktdetails
Da das Korn dieser Getreidepflanze sehr klein ist, wird der gesamte Samen zu Mehl gemahlen. Teff hat ein nussiges Aroma und schmeckt leicht süss. Es eignet sich für jegliche Zubereitung von Getreideprodukten wie Brot, Brötchen, Nudeln, Pizzateig, Kuchen, Kekse, als Bindemittel für Sossen und vieles mehr.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 2.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 65.0 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiss | 8.7 g |
| Salz | 0.0 g |
| Energie | 1398 kJ/ 334 kcal |
Inhaltsstoffe
Teff-Mehl* 100 % * = Zutaten aus ökol. Landbau
Anwendung
Es eignet sich als Zusatz für jegliche Zubereitung von Brot, Brötchen, Nudeln, Pizzateig, Kuchen, Keksen, als Bindemittel für Soßen und vieles mehr.
Wichtige Hinweise
bei Raumtemperatur und trocken lagern
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Govinda Teff-Mehl, 450 g |
|---|---|
| Inhalt | 450 g |
| Produktbezeichnung | glutenfreies Mehl |
| Marke | Govinda |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 4038507012666 |
| Mehlart | Teff |
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