Produktdetails
Die Gerste ist eine der wichtigsten und ältesten Getreidearten, die vom Menschen angebaut und gegessen wurden. Immer schon war sie Grundlage für Brot und Getreidebrei. Heute erobert die ballaststoffreiche und fettarme Gerste die Herzen von ernährungsbewussten Geniessern wieder, denn Gerstengraupen lassen sich in der Küche vielfältig verwenden. Die Klassiker sind Eintöpfe und herzhafte Suppen.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 1.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 69.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiss | 7.1 g |
| Salz | 0.01 g |
| Energie | 1429 kJ / 338 kcal |
Inhaltsstoffe
GERSTE, geschliffen** ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Anwendung
Selbstverständlich können Graupen auch Reis als Beilage ersetzen oder zu einem Risotto verarbeitet werden. Auch zur Zubereitung von Süssspeisen sind Graupen gut geeignet, etwa in Milch mit etwas Zucker gekocht und mit Früchten oder Kompott serviert.
Wichtige Hinweise
Kühl und trocken lagern
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Erdmannhauser Gerstengraupen demeter, 500 g |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Erdmannhauser |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Ohne Alkohol, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 4000381080031 |
| Getreideart | Gerste |
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