Produktdetails
Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und dann über ein Walzwerk in langen Stangen auf Bleche aufgebracht. Anschliessend dürfen die langen Stangen auf den Blechen ruhen. Danach werden diese gebacken. Erst dann werden die Stangen in die typische Biscotti-Form gebochen und verpackt.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 17.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.0 g |
| Kohlenhydrate | 63.1 g |
| davon Zucker | 25.5 g |
| Eiweiss | 10.3 g |
| Salz | 0.18 g |
| Energie | 1963 kJ / 461 kcal |
Inhaltsstoffe
Dinkelmehl Type 812* (50,8%), Rohrohrzucker*, Mandeln ganz* (18,3%), ungehärtetes Palmfett*, Honig*, Weinstein Backpulver phosphatfrei, Meersalz, Bourbon-Vanille*, Koriander*, Zimt*, Orangenöl* *aus biologischem Anbau
Anwendung
Teegebäck, bekannt aus Italien als Beilage zum Kaffe, Capuccino, Tee etc.
Wichtige Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Erdmannhauser Dinkel-Mandel-Biscotti demeter, 180 g |
|---|---|
| Inhalt | 180 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Erdmannhauser |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 4000381075952 |
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