Produktdetails
Safran wird aus den orangeroten Stempelfäden der Crocus Sativus-Blüte (Krokus-Art) gewonnen. Jede Blüte enthält nur 3 Stück der kostbaren Blütennarben, die nach der Ernte sorgsam getrocknet werden. Die Ernte erfolgt in reiner Handarbeit. Für Safran in Sargol-Qualität werden nur die äußersten Narbenteile der Stempel verwendet. Diese zeichnen sich durch ihren Gehalt an Aromen und ätherischen Ölen aus. Safran von Dr. Jacob’s stammt aus den klimatisch besten Anbaugebieten im Iran.
Safran wird weltweit nicht nur gerne zum Kochen und Backen verwendet. Seit Jahrtausenden ist Safran im Ayurveda von grosser Bedeutung.
Inhaltsstoffe
Safranfäden (bitte dunkel und trocken lagern)
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Anwendung
Sie können die kostbaren Fäden zum Veredeln von Speisen verwenden, Tee damit zubereiten oder sie pur verzehren.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Dr. Jacob's Safran Ayurveda-Gewürz Sargol-Qualität 1 g |
|---|---|
| Inhalt | 1 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Dr. Jacob's |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Deutschland |
| EAN | 4041246501025 |
| Gewürzsorte | Thymian |
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