Produktdetails
Spriesskornweizen als Vollgetreide hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Wird dieser Weizen als volles Korn mit dem unbehandelten, lebenden Keim frisch vermahlen, duftet es angenehm. Weizen ist ein sehr gebräuchliches Backgetreide, da es durch den hohen Kleberanteil (Gluten) besonders leicht zu verarbeiten ist.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 1.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 60.1 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiss | 11.5 g |
| Salz | < 0.001 g |
| Energie | 1385 kJ / 328 kcal |
Inhaltsstoffe
Bio Weizen
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Donath Mühle Spriesskornweizen demeter, 5 kg |
|---|---|
| Inhalt | 5 kg |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Donath Mühle |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio |
| EAN | 4013618001440 |
| Getreideart | Weizen |
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