Produktdetails
Das Donath Dinkel Vollkornmehl wird in traditioneller Weise auf einer Süssquarz-Steinmühle vermahlen. Das so gemahlene Dinkel-Vollkornmehl wird besonders locker und enthält alle Bestandteile des Dinkelkorns, einschliesslich des so wertvollen Keims.Das Dinkel-Vollkornmehl eignet sich besonders für das ernährungsbewusste Backen von kräftigem Brot, vollwertigen Brötchen und herzhaftem Kuchen.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 0.81 g |
| Ballaststoffe | 10.2 g |
| Eiweiss | 13.6 g |
| Salz | 0.001 g |
| Energie | 1456 kJ / 345 kcal |
Inhaltsstoffe
Dinkelkern (eine Art Spelzweizen)
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Donath Mühle Dinkel-Mehl Typ 1700, 1 kg |
|---|---|
| Inhalt | 1 kg |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Donath Mühle |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio |
| EAN | 4013618004724 |
| Mehlart | Dinkel |
| Mahlgrad | Vollkorn |
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