Produktdetails
Amaranth zählte zu den Grundnahrungsmitteln der Azteken. Die kleinen, eiweissreichen Körner haben einen nussigen Geschmack.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 6.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 64.0 g |
| davon Zucker | 1.14 g |
| Eiweiss | 14.0 g |
| Salz | 0.04 g |
| Energie | 1645 kJ / 390 kcal |
Inhaltsstoffe
Amaranth*
Anwendung
Gekocht als ganzes Korn eignet sich der Amaranth ideal als Beilage oder gemahlen in Pfannkuchen oder Tortillas. Beim Backen muss zum Beispiel Weizenmehl zugemischt werden, da Amaranth von Natur aus kein Gluten enthält. Auch aufgepufft ist er eine leckere Beigabe zum Beispiel für das Müsli.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Davert Amaranth, 500 g |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Davert |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 4019339190104 |
Kommentar