Produktdetails
Der Ozeansalat verleiht Ihren Speisen einen hervorragenden Geschmack der 3 Algen, die in dieser Mischung enthalten sind: Dulse, Meersalat und Nori Algen. Ob in Sossen, Salatsossen, Omeletten, Suppen oder Marinaden, dieser Algenflocken-Mix ist vielseitig einsetzbar.
Nach der Ernte werden die Algen bei niedrigen Temperaturen getrocknet, damit das Aroma und die Nährstoffe erhalten bleiben. Anschliessend werden sie zu Flocken vermahlen und gesiebt.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 1.52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.39 g |
| Kohlenhydrate | 18.18 g |
| davon Zucker | < 0.1 g |
| Eiweiss | 18 g |
| Salz | 4.32 g |
| Energie | 669 kJ/ 159.8 kcal |
Inhaltsstoffe
Lappentang / Dulse (Palmaria palmata), Meersalat (Ulva sp.), Nori (Porphyra sp.), getrocknet und zu Flocken verarbeitet. 100% der Zutaten sind Bio zertifiziert.
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Anwendung
Als Zugabe (wie Gewürze) zu Sossen, Salatsossen, Suppen, Omeletten, Marinaden, Teigwaren, etc. Die Flocken nehmen die Flüssigkeit im Kontakt mit den Speisen wieder auf und entfalten Ihr Arome noch besser, wenn Sie ein paar Stunden in der Flüssigkeit ruhen bleiben. Der Ozeansalat kann aber auch direkt über einen frischen Salat gestreut werden.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Bord à bord Algen Getrocknete Flocken, 50 g |
|---|---|
| Inhalt | 50 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Bord à Bord |
| Hergestellt in | Frankreich |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Farbstoffe, Vegan |
| EAN | 3545450290436 |
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