Produktdetails
Rein pflanzliches Geliermittel für deftige Sülzen und Terrinen, Fruchtaufstriche, Tortenguss, Gemüseaspiks oder schnittfeste Speisen. Die perfekte Alternative zu Gelatine. Agar Agar geliert beim Erkalten unter 35 °C.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | < 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.01 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| davon Zucker | < 0.5g |
| Ballaststoffe | 86 g |
| Eiweiss | < 0.5 g |
| Salz | 1.3 g |
| Energie | 720 kJ / 172 kcal |
Inhaltsstoffe
Agar-Agar* (E406). *aus kontrolliert biologischem Anbau
Anwendung
1 gehäufter TL (3,5 g) entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und geliert 500 ml Flüssigkeit. Je nach gewünschter Festigkeit Dosierung anpassen.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Biovegan Agar Agar Gelierfix, 30 g |
|---|---|
| Inhalt | 30 g |
| Produktbezeichnung | Glutenfreie Ernährung |
| Marke | BIOVEGAN |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Vegan |
| EAN | 4005394151013 |
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