Produktdetails
Vom Schweizer Bioacker auf Ihren Frühstückstisch - reichhaltig und natürlich. Der Roggen erträgt Trockenheit und Frost und kann deshalb auch in rauerem Klima und in höheren Lagen gedeihen. Zur Herstellung von Roggenbrot (mindestens 50% Roggenmehl) müssen die Teige zusätzlich gesäuert werden. Das Biofarm Roggenmehl enthält Stärke und Proteine sowie Nahrungsfasern, Mineralstoffe und Vitamine. Hauptanwendungen: Brotteig, Sauerteig
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 1.7 g |
| Kohlenhydrate | 62.5 g |
| Eiweiss | 8.5 g |
| Salz | 0.005 g |
| Energie | 1357 kJ / 323 kcal |
Inhaltsstoffe
Roggen Vollkornmehl aus Schweizer Bio-Anbau
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Biofarm Roggen Vollkornmehl, 5 kg |
|---|---|
| Inhalt | 5 kg |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Biofarm |
| Hergestellt in | Schweiz |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern |
| Eigenschaften | Bio, Vegan |
| EAN | 7611631162031 |
| Mehlart | Roggen |
| Mahlgrad | Vollkorn |
Kommentar