Produktdetails
Das Leinsamenmehl ist ein Nebenprodukt der Ölherstellung unseres Leinöls, das schonend kaltgepresst wird. Mit dem herrlich nussig-brotigen Aroma passt es hervorragend in allerlei Backwaren. Dank der ausgeprägten Quellfähigkeit eignet es sich zudem zum Andicken von Suppen und Saucen sowie für Pfannengerichte. Veganer schätzen das Mehl als Eiersatz. Leinsamenmehl wird aus brauner Leinsaat gewonnen und ist reich an Nahrungsfasern, Protein und Mineralstoffen.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 19.7 g |
| Kohlenhydrate | 5.3 g |
| Eiweiss | 28.5 g |
| Salz | 0.14 g |
| Energie | 1580 kJ / 382 kcal |
Inhaltsstoffe
Leinsamenmehl teilentölt und vermahlen**. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Wichtige Hinweise
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Pistazien, Senf, Sesam.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Biofarm Bio Leinsamenmehl, 250 g |
|---|---|
| Inhalt | 250 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Biofarm |
| Hergestellt in | Schweiz |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| EAN | 7611631169009 |
| Mehlart | Leinsamen |
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