Produktdetails
Fruchtig-süssen Genuss bringt der Apfelbalsam aus Italien. Die Äpfel dafür reifen unter der Sonne Italiens, bis sie frisch geerntet zu konzentriertem Apfelsaft und Apfelessig weiterverarbeitet werden. Beides wird sorgfältig gemischt, bis die perfekte Balance aus intensiver Süsse und dezenter Säure und ein aussergewöhnlich weicher, sehr fruchtiger Geschmack entsteht. Die rubinrote Farbe verleiht dem Apfelbalsam dabei eine besonders edle Note. Der Apfelbalsam kann vielseitig eingesetzt werden, auch wenn er nicht erhitzt werden sollte. Er verfeinert Salate, rohes und gekochtes Gemüse, Suppen und Saucen, Geflügel, leichte Wildgerichte und Carpaccio. .
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 57.0 g |
| davon Zucker | 57.0 g |
| Eiweiss | 3.1 g |
| Salz | 0.0 g |
| Energie | 1022 kJ/ 240 kcal |
Inhaltsstoffe
Konzentrierter Apfelsaft* 60 %, Apfelessig* 40 %
Anwendung
Der Balsam ist zudem ein ideales Topping für Desserts, Obstsalate und Eis. Tipp: Mit wenigen Tropfen Apfelbalsam lassen sich ein Glas Wasser, Weisswein oder Sekt ganz schnell aufpeppen
Wichtige Hinweise
Nicht erhitzen
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Bio Planète Apfelbalsam aus Italien, 250 ml |
|---|---|
| Inhalt | 250 ml |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Bio Planète |
| Hergestellt in | Italien |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 4260355586864 |
| Essigsorte | Apfelessig |
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