Produktdetails
Mehl ist eine kleine Wissenschaft für sich. Da können die Müller ein Lied von singen. Es kommt auf die Qualität des Getreides an und auf den Vermahlungsgrad. So wird aus einem einfachen Weizenmehl ein hochwertiges demeter-Weizenmehl 550, das besonders gut zum Backen von Torten, Kuchen, Pizza, Brot, Brötchen und zum Binden von Soßen und Suppen verwendet werden kann.
- demeter-Weizen, am liebsten aus der Region
- Fein vermahlen in der Bauckhof Mühle
- Mit Fairbio-Logo, dem Zeichen für regionalen Anbau, faire Preise und kurze Transportwege
- Mild im Geschmack und ideal für feines Gebäck
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 1.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Eiweiss | 11 g |
| Salz | < 0.01 g |
| Energie | 1474 kJ / 348 kcal |
Inhaltsstoffe
WEIZENmehl** * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Bauck Mühle Weizenmehl hell Type 550 Demeter, 1 kg |
|---|---|
| Inhalt | 1 kg |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Bauck Mühle |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Gentechfrei, Vegan |
| EAN | 4015637832517 |
| Mehlart | Weizen |
| Mahlgrad | Weiss |
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