Produktdetails
Antersdorfer Mühle Roggenmehl Vollkorn. Roggen ist genügsam im Anbau. Er gedeiht auch auf kargen oder feuchten Böden und in kaltem Klima gut. Für das Vollkornmehl wird das ganze Korn inklusive seiner Randschicht vermahlen. So bleiben wertvolle Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten. Dieses Mehl eignet sich für die Herstellung von Natursauerteigen sowie anderen kräftig-würzigen Backwaren.
Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 1.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 1.0 g |
| Eiweiss | 9.5 g |
| Salz | < 0.01 g |
| Energie | 1365 kJ / 323 kcal |
Inhaltsstoffe
Roggen-Vollkorn aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wichtige Hinweise
Trocken lagern, vor Wärme schützen.
Weitere Informationen
Zusätzliche Informationen
| Artikel | Antersdorfer Mühle Roggenmehl Vollkorn, 1 kg |
|---|---|
| Inhalt | 1000 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Antersdorfer |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 4033122001330 |
| Mehlart | Roggen |
| Mahlgrad | Vollkorn |
Kommentar